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Abstract
The present study aims to reflect on the teaching-learning process among students in the health area. A theoretical-reflective study was conducted based on the concepts of health education and health promotion. When talking about the curriculum, one cannot forget that it is not neutral and that it comprises not only pedagogical elements but also political, social, economic, and cultural ones, with repercussions for society. Evaluation is conceived as a human activity infused with intentionality, expressed first in consciousness and, subsequently, translated into effective results incorporated by individuals who attribute meanings to it. Evaluating is a complex activity that provokes interpretations of different intensities in the field of professional training and its relationships with the historical and cultural context.
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