Pizzatto Roman, Isadora, Luciana Oliveira de Fariña, e Matheus Raffael Simon. “Desenvolvimento De Um Alimento Tipo Flan à Base De Farinha De pinhão”. Estudos Avançados sobre Saúde e Natureza 25 (junho 4, 2023). Acesso em maio 1, 2026. https://www.periodicojs.com.br/easn/article/view/1370.